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GalletitasOPERAOriginalmente las galletitas de Bagley se llamaban OBLEA. Sin embargo, a sólo tres años de su lanzamiento, su nombre cambió para brindarle homenaje a la reapertura del Teatro Colón, que abrió con la Ópera Aida en el año 1908.TITALa historia popular, que lejos está de ser oficial, cuenta que el empresario Edelmiro Carlos Rhodesia -pionero de la industria alimenticia y dueño de la empresa con el mismo nombre- se encontraba preparando un postre casero con su hija Melba cuando la niña …

*English version below*Ingredientes: Paquete de galletitas OreoChocolate amargo para derretir (recomendamos Chocolate Águila)Dulce de leche - puede ser La Serenísima, Vacalín, Vauquita, Havanna, Cachafaz, San Ignacio, Sancor, u otroEl dulce de leche también es conocido como arequipe (Colombia, Venezuela, Guatemala), cajeta (México), fanguito (Cuba), manjar (Chile, Panamá), manjar blanco (Perú) y manjar de leche (Ecuador).PASOS: Utilizar una manga para poner dulce de leche sobre la galletita.De …

El nombre Milka está compuesto por dos siglas que representan los principales ingredientes de su preparación: leche y cacao que, en alemán, se escriben Milch y Kakao.Se dice que Hugo Basilotta,dueño de la empresa, visitaba muy frecuentemente el departamento de Guaymallén, ubicado en la provincia de Mendoza. Este sería el motivo de la elección del nombre para su marca..El nombre le pertenece a la empresa que se originó en Mar del Plata y cuyos productos (alfajores, galletitas de limón, conitos de …

Havanna: la empresa que tiene 200 locales en todo el mundo y que produce más de 100 millones de alfajores al año -10 millones de los cuales exporta-.¿Cómo empezó todo?Hace unos 75 años, en 1947, Demetrio Elíades abre una confitería en Mar del Plata a la que llama Havanna, en honor a la capital de Cuba. Al tiempo, conoce a Benjamín Sisterna y Luis Sbaraglini -dos socios que se encontraban en la costa argentina promocionando los alfajores Santa Mónica, de su propia fábrica Gran Casino, ubicada en …

*English version below*Ingredientes:MantecaTableta de chocolate negro (recomendamos Chocolate Águila)Paquete de galletitas OreoDulce de leche - puede ser La Serenísima, Vacalín, Vauquita, Havanna, Cachafaz, San Ignacio, Sancor, u otroEl dulce de leche también es conocido como 'Arequipe' (Colombia, Venezuela, Guatemala), 'Cajeta' (México), fanguito (Cuba), 'Manjar' (Chile, Panamá), 'Manjar blanco' (Perú) y 'Manjar de leche' (Ecuador).PASOS:Triturar las galletitas.Sumar manteca derretida al bowl y …