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Así como el mate, la chocotorta y el asado, las empanadas son otras de las tradiciones culinarias argentinas que continúan conquistando a los turistas extranjeros y que los propios habitantes del país consumen muy regularmente. Todas estas delicias forman parte de la rutina de los argentinos:-> el mate como fiel compañero durante el día-> la chocotorta o ‘torta de chocolinas’ como el postre infaltable en los cumpleaños-> el asado como el evento familiar de los domingos-> las empanada …

Mate, Matecito, Amargos, Verdes, Matienzos, Matezulis, Matiolos. ¿Cómo se prepara este brebaje caliente que toman en Argentina, Uruguay, Brasil y otros países de Sudamérica? Hoy te vamos a enseñar a cebar un buen mate en sólo 5 pasos.Si bien cada matero sigue sus propias reglas, hay algunas reglas a seguir para que el sabor del mate no se altere. Esta es la mejor técnica para cebar mate:1. Llenar sólo ¾ del mate con yerba.2. Tapar la boca del mate, inclinarlo y agitarlo con fuerza para dist …

Este brebaje amargo de origen sudamericano es muy común en el ambiente del fútbol. Cada vez aparecen más deportistas que toman mate y muchos de estos no son Argentinos. Pero, ¿conviene tomar mate antes de entrenar? ¡Sí! El mate es considerado un nootrópico dadas sus características estimulantes y energizantes. Los médicos recomiendan tomarlo previo a un entrenamiento, asegurando que el rendimiento deportivo de la persona aumentará hasta en un 5%. Esto se debe a los beneficios que esta infusión …

*English version below*Para quienes ya conocen el dulce de leche (o arequipe, cajeta, fanguito, manjar, manjar blanco) y lo disfrutan en todas sus formas, les traemos una receta para que puedan optimizar el producto al máximo. Ingredientes: LecheCrema (300 ml)Dulce de leche reposteroChips de chocolate o Galletitas a elección (recomendamos: Oreo o Chocolinas)PASOS: Mezclar dulce de leche repostero con leche.Poner la mezcla en el microondas por 30 segundos.Batir 300 ml de crema.A la crema batida …

*English version below*Ingredientes:1. Chocolate negro en tableta (recomendamos Chocolate Águila)2. Paquete de galletitas de chocolate (recomendamos Chocolinas)3. Dulce de leche - puede ser La Serenísima, Vacalín, Vauquita, Havanna, Cachafaz, San Ignacio, Sancor, u otroEl dulce de leche también es conocido como arequipe (Colombia, Venezuela, Guatemala), cajeta (México), fanguito (Cuba), manjar (Chile, Panamá), manjar blanco (Perú) y manjar de leche (Ecuador).PASOS:Triturar la barra de chocolate …