¿Tomar mate hidrata o deshidrata? Lo que dice la ciencia sobre una de las bebidas más populares de Sudamérica

Pocos rituales son tan cotidianos como el mate. En Argentina, Uruguay y gran parte de Sudamérica, acompaña desde el desayuno hasta el final del día. Pero incluso entre quienes lo toman a diario, persiste una duda común: ¿el mate hidrata o deshidrata?

¿Qué contiene realmente el mate?

Una de las razones por las que suele haber confusión sobre si el mate hidrata o deshidrata es porque muchos creen que contiene la misma cafeína del café o el té. En realidad, el mate posee una sustancia llamada mateína, que es muy similar a la cafeína pero se comporta de manera más suave en el organismo.

Ambas estimulan el sistema nervioso y aportan energía, pero la mateína lo hace de forma más gradual y sin generar el efecto de “pico y caída” típico del café. Además, su concentración en el mate es menor, lo que explica por qué no produce una pérdida de líquidos significativa.

Dicho de forma simple: el mate tiene un leve efecto estimulante, pero su base es agua caliente infusionada con hojas de yerba mate. Por eso, cada ronda de mate no solo aporta energía, sino también líquidos que contribuyen a la hidratación diaria.

Desmintiendo el mito: ¿el mate deshidrata? 

El mate hidrata, pero no debe considerarse la única fuente de líquidos del día. Aunque contiene mateína, su efecto estimulante es leve y no alcanza para generar una pérdida importante de agua. De hecho, al estar hecho principalmente con agua caliente infusionada con hojas de yerba mate, cada ronda aporta líquidos al organismo.

Lo ideal es combinarlo con el consumo de agua u otras bebidas sin cafeína, para mantener una buena hidratación general. En cuanto a la cantidad, los especialistas recomiendan disfrutar entre medio litro y un litro de mate al día, según la tolerancia de cada persona y la intensidad de la yerba utilizada.

El equilibrio es la clave

El mate hidrata, aporta antioxidantes y genera bienestar físico y social, pero debe disfrutarse con equilibrio. Es una infusión saludable que puede acompañar tus rutinas diarias, siempre complementada con agua para asegurar una correcta hidratación. Su valor no está solo en el líquido que aporta, sino también en el momento de pausa y conexión que representa.

Si querés disfrutar de un buen mate, elegir entre distintas variedades de yerba—tradicionales, suaves, orgánicas o uruguayas— y encontrar mates y bombillas de calidad, podés hacerlo desde cualquier parte del mundo a través de la tienda online de productos argentinos y uruguayos: pampadirect.com

Conseguí en Pampa Direct yerbas, mates y accesorios con envío gratis a Estados Unidos.
En pampadirect.com encontrarás más de 10.000 productos típicos de Argentina y Uruguay. Desde dulce de leche, alfajores, yerbas, mates y accesorios, hasta indumentaria deportiva, utensilios de cocina, vinilos y mucho más. Hacé tu pedido hoy y recibilo entre 3 a 7 días hábiles. Realizamos entregas a más de 80 países: Canadá, Australia, Alemania, Israel, Italia, Francia, China y más.