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La pastafrola es una tarta artesanal dulce típica de Argentina y Uruguay que contiene una base de masa cuyo relleno normalmente es de membrillo. Puede ser también de batata, dulce de leche o crema pastelera.Se trata de un ícono de la repostería de ambos países y es muy reconocida en el mundo por la particularidad de su diseño: líneas cruzadas de masa enrejadas adornan la parte superior. Además, este postre tradicional es uno de los acompañamientos más elegidos para acompañar con el mate. Ha …