Blog
The Argentine asado: tradition, flavor, and the key elements to make it perfect
If there’s something that defines Argentine cuisine, it’s the asado. More than just a meal, it’s a ritual that brings family and friends together around the fire, celebrating tradition and good food. At Pampa Direct, we offer everything you need to create an authentic asado and bring that Argentine flavor to any corner of the world.The asado ritual, wherever you areThe Argentine asado isn’t just about cooking meat; it’s about sharing moments. Whether you’re in Argentina or anywhere else in the w
…
13th Sep 2024
Marroc casero: receta para una merienda perfecta
*english version below*Ingredientes:
Chocolate negro Chocolate blanco (recomendamos Chocolate Águila) Mantequilla de maní (recomendamos Le Fit o Doña Magdalena)PASOS:
Derretir chocolate negro en un bowl y chocolate blanco en otro.Agregar mantequilla de maní al chocolate blanco derretido y mezclar.Distribuir el chocolate negro en pequeños moldes.Dejar enfriar en la heladera por 5 minutos.Agregar a cada molde una capa de la mezcla de chocolate blanco y mantequilla de maní.Dejar enfriar otros 5 m
…
1st Dec 2021
¿Cómo hacer helado de dulce de leche casero?
*English version below*Para quienes ya conocen el dulce de leche (o arequipe, cajeta, fanguito, manjar, manjar blanco) y lo disfrutan en todas sus formas, les traemos una receta para que puedan optimizar el producto al máximo. Ingredientes:
LecheCrema (300 ml)Dulce de leche reposteroChips de chocolate o Galletitas a elección (recomendamos: Oreo o Chocolinas)PASOS:
Mezclar dulce de leche repostero con leche.Poner la mezcla en el microondas por 30 segundos.Batir 300 ml de crema.A la crema batida
…
19th Oct 2021
Receta dulce para el postre: Bombones de chocolate rellenos de dulce de leche
*English version below*Ingredientes:1. Chocolate negro en tableta (recomendamos Chocolate Águila)2. Paquete de galletitas de chocolate (recomendamos Chocolinas)3. Dulce de leche - puede ser La Serenísima, Vacalín, Vauquita, Havanna, Cachafaz, San Ignacio, Sancor, u otroEl dulce de leche también es conocido como arequipe (Colombia, Venezuela, Guatemala), cajeta (México), fanguito (Cuba), manjar (Chile, Panamá), manjar blanco (Perú) y manjar de leche (Ecuador).PASOS:Triturar la barra de chocolate
…
14th Oct 2021
One of the best desserts of the world: Chocotorta
We don’t know about you, but to try the best desserts
of the world is one of the most important things in our bucket list. That is
why today, we are going to explore the Chocotorta worldwide phenomenon.Chocotorta is a sweet, classic, Argentine no-bake
cake, super easy to make, and ideal for cooking beginners. It is made with just
three main ingredients, and only one of them is typical and %100 original from
Argentina. But before discussing how
simple and delicious it is, we are going to d
…
17th Aug 2021