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Secadero Yerba Mate Bajo Contenido de Polvo Low Dust Premium Yerba Mate from Misiones, Argentina, 500 g / 1.1 lb bag

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UPC:
0664697110826
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Description

Todo comienza con la preparación del suelo para que las plantas cuidadosamente seleccionadas se desarrollen y lleguen a su punto máximo de producción. Una vez seleccionadas son destinadas a la plantación con el mayor cuidado y sin la intervención de ningún producto químico ni de fertilización durante proceso de plantación, de crecimiento y a lo largo de sus años de cosecha.
Todo el cuidado es aplicado a la hora de cosechar, la limpieza de materiales utilizados para la cosecha como así también la mano de obra humana a la hora de tener contacto con la planta.
Una vez tomados todos los recaudos de higiene a la hora de cosechar, la hoja verde es trasladada a granel en camiones totalmente higienizados a la planta industrial para el segundo eslabón de la cadena productiva que es secado.
En el secadero la hoja pasa por varios procesos y controles de calidad, se da inicio al primer proceso que se denomina sapecado que consiste en someter por unos segundos a la hoja verde a la acción del fuego directo a 400 grados de calor. Este golpe de fuego permite que el producto mantenga su color característico y conserve sus propiedades, el segundo paso es el pre seco donde se termina de secar la hoja, el tercero son las cintas de secado que trabajan entre 90 y 70 grados para así terminar de secar el palo. Luego de pasar por estos procesos la materia prima pasa a segundo estado denominado yerba mate canchada...

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Additional Information

Origin:
Misiones, Argentina
Gluten Free:
Yes
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1 Review

  • 5
    Jonn Lennox

    This is a delicious and potent yerba mate. It has an aroma and flavor of wood, product of the best existing drying equipment in Argentina. The flavor is intense and the energetic effect is high. Highly recommended!!

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