Blog

El alfajor es la golosina más popular de la República Argentina. Este producto típico de la pastelería del país está muy presente en el día a día. Lo vemos en los kioscos, en cumpleaños, en eventos y fiestas tradicionales. Existen miles de variedades del mismo producto, porque cada vez más pasteleros emprendedores se animan a modificar recetas y crear las propias.  En esta nota, algunos datos que quizá no conocías sobre la merienda preferida de los argentinos:1. ORIGEN DE LA PALABRALa …

Hay sabores que nos llevan al pasado y nos llenan de recuerdos. En esta nota, viajaremos a los años ‘90 a través de las golosinas que formaron parte de nuestra infancia, y que nos trasladan a los años de colegio, las meriendas con los compañeros y las visitas al kiosco del barrio.MIELCITASLas mielcitas son un caramelo líquido, pegajoso y dulce de distintos colores y sabores. Viene dentro de un minisachet plástico que está unido a otros en cadenas que llegan hasta los 50. En su momento, se colgab …

Recopilamos opiniones de varios materos y estos son los ‘delitos contra el mate’ más comunes y peor vistos:1. DEJAR HERVIR EL AGUAUn matero con experiencia jamás dejaría que el agua hierva porque sabe que, si el agua está muy caliente, la yerba se quema y los mates salen muy amargos. La temperatura ideal de agua para mate ronda entre los 75 y 80 grados centígrados.2. AGREGAR AZÚCAR O EDULCORANTEMuchos fanáticos del mate dirán que esto es un delito. Por lo general, aquellas personas que disfrutan …

A la hora de pensar en el menú y ver quién se va a encargar de cocinar cada plato de comida para Navidad, siempre tratamos de ir por lo simple: la ensalada rusa o las milanesas que nunca fallan. El postre, por lo general, suele ser lo más complicado.Pero, ¡a no desanimarse! No hace falta un gran despliegue en la cocina para preparar algo rico. En menos de 10 minutos, se puede hacer un postre exquisito y original, que sorprenda a sus invitados o el resto de los comensales el 24 y 31 de diciembre. …

Lo conocemos como ferné, fernecito, fernuco, fernandito y viajero. Se lo toma en los cumpleaños y en las fiestas de fin de semana en los distintos bares y boliches de Argentina. Es la botella que nunca falta en las reuniones con amigos.  Esta bebida alcohólica o aperitivo de color oscuro y aroma intenso está hecha a base de varios tipos de hierbas (cardamomo, azafrán, mirra, ruibarbo y manzanilla, etc) que son maceradas en alcohol obtenido de la fermentación de la vid.Aunque para los t …