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Platos de acompañamiento para el asado: fáciles y deliciosos.Existen 3 claves para lograr un buen asado estilo Argentino. Dos de ellas dependen del asador quien, a la hora de agasajar a sus invitados, va a procurar lograr:→ el punto de cocción perfecto para cada corte de carne que ponga a la parrilla→ que las achuras (ya sean riñones, chinchulines, mollejas, morcillas o chorizos) queden lo más sabrosas posiblesSin embargo, la tercera pieza clave tiene que ver con los platos que van a acompañar e …

If you are a bit familiar with this South American tradition or have been drinking mate for a while, you may have probably heard there are certain rules to be followed if you want to be considered a true mate drinker.But before we delve into that -> QUICK RECAP: What is mate?This is an Argentinian organic infusion that comes from yerba mate (Ilex Paraguariensis), a native tree from South America. This caffeine-rich drink is made of yerba and hot water, and is drunk through a metal straw …

We don’t know about you, but to try the best desserts of the world is one of the most important things in our bucket list. That is why today, we are going to explore the Chocotorta worldwide phenomenon.Chocotorta is a sweet, classic, Argentine no-bake cake, super easy to make, and ideal for cooking beginners. It is made with just three main ingredients, and only one of them is typical and %100 original from Argentina. But before discussing how simple and delicious it is, we are going to d …

Joaquín Salvador Lavado Tejón -Quino- fue el dibujante de historietas y humorista que creó el personaje de Mafalda. Este personaje es un ícono de la cultura Argentina, tal como Diego Armando Maradona y el diez, Lionel Messi. Forma parte de la esencia del país, de la misma forma que algunos productos alimenticios como la yerba, el mate, el alfajor y el dulce de leche. Mafalda alcanzó fama mundial y conquistó a millones de hispanohablantes de distintas generaciones y culturas.  &nbs …

La yerba mate es una infusión tradicional de Argentina que, desde un principio, estuvo muy presente en otros países sudamericanos como Paraguay, Uruguay, y algunas partes de Brasil y Chile. Hoy en día, se exporta a muchos otros lugares del mundo, como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Francia, Alemania, Suiza, Islandia, Japón, Bosnia, etc., donde argentinos y no argentinos lo consumen diariamente.¿Qué beneficios genera tomar mate?  El mate induce una sensación de bienestar y aumenta …