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El fin de semana pasado, del 19 al 21 de Agosto, se celebró en la Rural la segunda edición del Mundial del Alfajor en Argentina. Un jurado integrado por chefs, pasteleros, ingenieros en alimentos, especialistas en análisis sensorial, periodistas e influencers evaluaron cientos de alfajores presentados por participantes de diversos países, entre ellos Argentina, Uruguay, Colombia, Brasil, Ecuador, Paraguay, Perú, Estados Unidos, Canadá y España.Luego de una extensa cata a ciegas, los jurados sele …