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La Yerba Mate es un árbol originario de la Selva Paranaense que, en estado silvestre, puede alcanzar una altura de hasta 16 metros. Esta planta -cuyo nombre científico es Ilex Paraguariensis- tiene hojas perennes y requiere de un clima tropical y elevada humedad para poder crecer. En Argentina crece únicamente en Misiones y el nordeste de Corrientes, en suelos rojos que contienen gran cantidad de hierro. También lo hace en el sur de Brasil y en algunos lugares específicos de Paraguay.Del árbol d …

¿De dónde viene la yerba mate? ¿Qué significa la palabra ‘mate’? ¿Cuánto mate consumen los argentinos? Y otras preguntas comunes, respondidas en esta nota.El origen de la yerba mateEl nombre científico de la yerba mate es Ilex Paraguariensis. Se trata de un árbol nativo de la Selva Misionera -también conocida como Selva Paranaense- que, en estado silvestre, alcanza una altura de entre 12 y 16 metros. Dentro del monte, la yerba funciona como el alimento de varias especies de aves raras y en …