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El mar de emociones que genera fin de año es algo indiscutible. Los motivos varían: el paso del tiempo y el recurrente ‘No puedo creer que ya estamos en Diciembre’el sentimiento de orgullo o decepción que resulta del famoso ‘balance’la emoción e idealización del año entrante, volcada en forma de ‘resoluciones de Año Nuevo’la alegría del encuentro con la familia o, en muchos casos, la añoranza por el reencuentro La gran mayoría de argentinos en el exterior coincide en que la lejanía, en las fies …

*English version below*Ingredientes:CaféCacaoQueso cremaPaquete de VainillasDulce de lechePASOS:Triturar las vainillas y distribuir las migas en distintos vasitos.Mezclar queso crema con dulce de leche. Agregar un poco de la mezcla a cada recipiente.Agregar otra capa de vainillas trituradas.Humedecer esa última capa con café.Repetir el proceso: capa de vainillas, capa de mezcla, capa de café.Agregar cocoa (o chocolate negro rallado).Dejar un rato en la heladera.¡Y listo! Al final, hacer esta tor …

Mate, Matecito, Verdes, Amargos, Matienzos, Matezulis, Matiolos. These are only some of the nicknames people use for mate.Now… How does Messi and other people in Argentina, Uruguay, Brazil and other countries in South America prepare this infusion? Today we are going to teach you how to brew a good mate in only 5 steps.Although it’s true that each mate drinker goes by their own rules, there are some steps you need to follow so that the mate’s flavor isn’t altered. This is the best technique to d …

Así como el mate, la chocotorta y el asado, las empanadas son otras de las tradiciones culinarias argentinas que continúan conquistando a los turistas extranjeros y que los propios habitantes del país consumen muy regularmente. Todas estas delicias forman parte de la rutina de los argentinos:-> el mate como fiel compañero durante el día-> la chocotorta o ‘torta de chocolinas’ como el postre infaltable en los cumpleaños-> el asado como el evento familiar de los domingos-> las empanada …

Mate, Matecito, Amargos, Verdes, Matienzos, Matezulis, Matiolos. ¿Cómo se prepara este brebaje caliente que toman en Argentina, Uruguay, Brasil y otros países de Sudamérica? Hoy te vamos a enseñar a cebar un buen mate en sólo 5 pasos.Si bien cada matero sigue sus propias reglas, hay algunas reglas a seguir para que el sabor del mate no se altere. Esta es la mejor técnica para cebar mate:1. Llenar sólo ¾ del mate con yerba.2. Tapar la boca del mate, inclinarlo y agitarlo con fuerza para dist …